El gin es una bebida que no parece envejecer ni pasar de moda. Es tan popular hoy como lo fue en sus comienzos y su historia es una de las más interesantes, una que se puede contar en una reunión familiar o con amigos. Conócela con nosotros a continuación.
Todos los grandes cócteles incluyen un equilibrio entre lo dulce y lo amargo, ¡y este no es diferente! Es fácil y rápido de preparar. Aquí te contamos cómo hacer un Pisco Sour tradicional.
Tenemos cinco sencillos consejos para ayudarte a dominar la preparación de cócteles, cubriendo los conceptos básicos de la coctelería para garantizar que puedas crearlos en casa con la máxima profesionalidad.
Estamos en la mejor temporada para disfrutar del calor de tu nueva mesa ¿Quieres un consejo? Añádele un toque de nostalgia y productos eternos ¡y tendrás la mejor decoración de invierno y de todas las estaciones del año!
Con la llegada del frío, nadie quiere salir del calor de su dormitorio ¿Por qué levantarnos a la mesa cuando podemos tomar desayuno en la cama? ¡Conoce nuestros must para que algo tan sencillo y cotidiano se sienta como unas mini vacaciones!
Llega Semana Santa y nunca sabes qué hacer para el almuerzo o comida. Es por esto que te damos una gran idea de Menú, presentado es las maravillosas Ollitas de Martita Serani.
Es un plato exquisito, simple y fácil de hacer. Sorprenderás a tus amigos y familia!
En RIEDEL se reúnen el arte y la ciencia con forma de copas para vino. Sus diseños están pensados exclusivamente para que tu cepa favorita muestre todo su potencial al momento de degustarla ¡Conoce más aquí!
Falta menos de un mes para que finalice el verano, pero aún tenemos tiempo para salir y disfrutar de una maravillosa comida al aire libre ¡Descubre los tips que tenemos para que tu mesa de veraneo o paseo no tenga nada que envidiarle a la de tu comedor!
A diario buscamos soluciones para reducir nuestra basura y ayudar a la Tierra. Una gran idea es aprovechar nuestros desechos orgánicos y devolverlos al lugar de donde salieron. Por esa razón cada vez es más popular la creación casera de compost o tierra de hojas ¿Sabes cómo hacer la tuya?
Estamos a nada de vivir lo que los más antiguos llamaban el “cumpleaños del tiempo”. Año Nuevo es el gran momento donde nuestros deseos se unen con el fin de pedir por un nuevo ciclo de prosperidad y buena fortuna. Nadie puede negar que, junto al abrazo, el mayor sello de este acontecimiento es el brindis. Por esa razón, hoy queremos compartir contigo un poco de historia y algunos datos importantes respecto al mundo de las copas para espumantes.
Esta Navidad 2021 al fin podremos reunirnos en la tradicional cena familiar y para que todo sea especial, en este blog te dejamos algunos tips de tendencias para que la decoración de la mesa no sea un problema del que preocuparse.
Acompáñanos en este camino por la historia, el proceso y las características de la cuchillería a mano de Laguiole, desde el primer cuchillo que se hizo en esa particular región del país galo hasta que llega a la mesa de los franceses y luego a las mesas de miles de familias alrededor del mundo.
Demuéstrale a esa pareja que tanto esperó por su día que quieres darle un detalle más que especial para el camino que les espera. Elige el regalo perfecto para un matrimonio con nosotros.
La línea que la lleva ...no será la colección más bonita, pero es la línea que hará volar tu imaginación ! Resalta los aromas y mineralidad de los vinos...absolutamente espectacular !
Es complejo imaginar unas vacaciones de invierno en casa sin planear unas vacaciones fuera, con los niños emocionados por las nuevas aventuras que encontrarán en un lugar distinto. Llegamos este año a las vacaciones, a esos días libres que tanto anhelamos, y buscamos qué hacer en casa, es ahí en donde se nos viene a la mente un momento que no se pierde con el tiempo y en donde siempre se presenta una excelente oportunidad para reunirnos y compartir: la hora del té.
El Día del Padre esuna celebración especial que busca reconocer a todos quienes decidieron adoptar este rol tan importante: ser papá. Una figura que transmite confianza, fuerza, cariño, apoyo y, por sobre todo, esa sensación de que todo es posible. Una de las preguntas que siempre nos hacemos previo a este día es: ¿Qué podemos regalar? Buscamos y buscamos el regalo perfecto, uno que nos recuerde a nuestro papá, que sea útil, novedoso, pero por sobre todo, significativo. Por eso en Wine&House preparamos ideas de regalos para el día del padre perfectas para sorprenderlo en su día y demostrarle lo especial que es.
Para los nuevos aficionados al vino, es fundamental conocer todos los pasos para tener una experiencia única e inigualable al degustar el vino en casa. ¿Qué mejor que poder disfrutar de tu cepa de vino favorita en una copa que haga que las sensaciones gustativas están en su máxima expresión? nada ¿verdad? es por esto que te invitamos a conocer más sobre tu nuevo pasatiempo favorito y de esta manera sumar más elementos a tu cata profesional que realizas en casa.
De Balón, Vaso de Sidra o Fizz Glass, entre otras ¿Sabías que hay tantos tipos de copas para disfrutar del Gin? Saber elegir la copa perfecta para cada ocasión es fundamental para poder apreciar esta bebida que de a poco se ha posicionado en nuestro país para ser considerada un trago sofisticado y a la moda.
¿Te ha pasado que tienes algún evento importante y no tienes idea de cómo hacer que tu mesa se vea bien? ¡No todos tenemos alma de decoradores! por lo que es más común de lo que crees. Pero no te preocupes, porque te daremos algunas recomendaciones para incluir las principales tendencias para este año en la decoración para tu mesa.
BOJ es una prestigiosa marca española, de larga trayectoria en la fabricación de accesorios para el vino desde 1905. La apuesta de Boj es la calidad, desde el diseño de sus productos, sus materiales y su postventa. Sus productos son funcionales y reconocidos por industrias de diseño, como su icónico sacacorchos Buho.
¿Te encanta preparar cócteles en casa? ¡Hay mucho más en la presentación de cócteles que ese vaso que también usas para el agua! Entonces, ¿Cuáles son los diferentes tipos de copas de cóctel y cómo ayudan a elevar sus cócteles?
Hay una razón por la que nunca verías un bar sofisticado que sirva todas las bebidas en el mismo vaso. Se trata en parte de estilo y presentación, pero también hay una serie de razones técnicas detrás de su decisión de almacenar una variada colección de vasos de bar. El vaso que use debe considerar los ingredientes, el método, el estado y la estructura de su cóctel terminado, ya sea agitado o revuelto, y si incluye hielo.
Un estudio realizado durante más de 20 años en varios países desarrollados revelo que los habitantes de Francia tenían una muy baja tasa de enfermedades al corazón. El estudio demuestra que la dieta de los franceses era rica en grasas y que el consumo per cápita de vino tinto era muy superior a los otros países. Este fenómeno fue bautizado como la “paradoja francesa”.
El vino es un lugar de encuentro, amistad, buena conversación, es santo, es de relajación, de armonía, alegría, de celebración. En fin nos acompaña en aquellos momentos de satisfacción, alegría y éxito.
Es por esto que la próxima vez que le regale algo a algún ser querido dele un sentido a ese presente con una botella de vino, será magnifico si además, suma unas copas buenas. Así va a transformar ese regalo en una "experiencia"
Existen muchas creencias acerca de cómo se debe servir el vino en la mesa y cual es el ritual que debemos seguir. Existe la creencia que el vino debe descorcharse con anticipación, la cual es la alternativa más conocida y demorosa.
La otra alternativa que existe es utilizar un decantador. Esta botella, decantador, recibe desde la botella de origen el vino luego de trasvasijado. Durante este proceso lo que sucede es que el vinose va oxigenando y “abriendo” es decir empieza a entregar los aromas y sabores que se han guardado en la botella.
Este es un tema que a todos nos interesa ya que sabemos que con la guarda los vinos mejoran. Pero esto es cierto en algunos casos y no en todos. Primero debemos acotar que todos los vinos (blancos y tintos) mejoran si se guardan por lo menos 6 meses después de embotellados. La guarda que todos conocemos de 2 años o más es otra cosa..
La copa de es un elemento fundamental para aquellas personas que son amantes del vino. Usted estará de acuerdo en que no es lo mismo tomar una cerveza en un vaso de vidrio que en un vaso plástico. Lo mismo sucede con el vino no es lo mismo tomar un vino tinto en una copa de champagne que en una copa de vino.
Hay una empresa austriaca llamada RIEDEL que desde hace más de 100 años lleva investigando el arte de probar vinos con diferentes copas. Ellos han desarrollado copas para cada variedad de vinos. Al probar estos vinos en estas copas el resultado es asombroso, especialmente cuando uno tiene la posibilidad de probar el mismo vino en una copa normal y en una copa RIEDEL. No en vano al dueño George es considerado a nivel mundial como el REY DE COPAS.
Los Laguiole son quizá, los más clásicos cuchillos franceses. Casi podemos afirmar que todo cocinero o amante de la cocina en el país galo los tienen y todo francés ha tenido algún día entre sus manos uno de ellos.
No es el nombre de una empresa, ni una marca registrada, es más bien, un estilo originario de una región de Francia con una larga tradición en la fabricación de cuchillos de calidad.
Nuestra queridísima Martita Serani, reconida cheff y banquetera, es una de nuestras más fieles clientas. En todos los matrimonios y eventos que organiza, Wine&House es parte de su repertorio.
Es por esto que queríamos compartir esta deliciosa receta de Martita, que una vez más monto en una de nuestras porcelanas. (de la línea Love Poem).
Cuando hace frío afuera, no hay nada como acurrucarse junto al fuego con una tentadora bebida caliente para calentarse. ¡Mira estos cuatro cócteles únicos que son perfectos para estos días fríos de invierno!
El martes 16 de Junio, Wine&House realizó un Live en Instagram junto a la reconocida cheff Martita Serani. " Aperitivos en cuarentena y cata de copas con vinos Caliterra".
Una buena manera de entender lo que es Riedel y como funcionan las copas varietales. Descubrelo en esta entrevista a Christian Valdejulli, RTM Riedel para Latinoamerica y el Caribe.
Fuimos invitados por Pascual Ibañez, a hacer en conjunto, la famosa experiencia Riedel de la cata de copas !! Quedó asombrado de como las copas afectan la percepción del vino ... descúbrelo aquí.
